Трескоед Ресторан-музей

8 911 570-19-19

Архангельск,
проспект Чумбарова-Лучинского, 8
второй этаж
ежедневно с 12:00 до 00:00

                         Конкурс Каравая в «Малых Корелах».

 

Хлеб на Архангельской земле и области вдоль Северной Двины славится с древних времен. Двиняне, так звали наших земляков, пекли хлеба практически в каждом доме. Несколько веков назад возникла специализация хлебных дел мастеров — так появились хлебники, пирожники, пряничники, блинники, ситники, калачники.

С хлебом были связаны многие религиозные обряды.

- Хлеб брали с собой, отправляясь свататься.

- Брали с собой в дорогу, чтобы охранял в пути.

- Клали в колыбель к новорожденному.

- С хлебом и солью встречали гостя и молодых по возвращении из церкви после венчания.

Именно поэтому особое значение имеет ежегодный конкурс Каравая в музее «Малые Корелы». Около 100 участников представили на конкурс свою выпечку. 13 сентября 2015 года на территории музея в финале встретились караваи Архангельскхлеба и ресторана "Трескоед". Авторитетное жюри и зрители признали лучшим в 2015 году каравай ресторана "Трескоед" на Чумбарова-Лучинского, 8.

Награду торжественно вручили новому генеральному директору «Трескоеда» - Александре Бобошиной-Коваль. Александра родом из Коряжмы, происходит из древней династии поморских поваров. Недавно закончила САФУ, растит сына Артема.

Всю информацию о ресторане вы можете найти на сайте «Трескоеда» www.treskoed.ru 

                                                                                

 

Подведены итоги конкурсов СМИ по борьбе с коррупцией и наркоманией

В Архангельске прошла творческая встреча журналистов Архангельской области. В музейном комплексе «Гостиный двор» собрались представители тридцати средств массовой информации региона. На встрече были подведены итоги творческих конкурсов, лучшие работы отмечены денежными премиями.

В конкурсе на лучшее освещение борьбы с коррупцией победила главный редактор газеты «Бизнес-класс Архангельск» Елена Светличная, автор материала «Гарантирующий поставщик ничего не гарантирует». Второй диплом у шеф-редактора «Устьянского края» Ольги Рогозиной, третий — у корреспондента информационного агентства «29.ru» Елизаветы Беловой.

Лучшие работы по теме профилактики наркомании в проекте «СМИ против наркотиков» принадлежат перу обозревателя «Правды Севера» Марии Логиновой, корреспондента газеты «Архангельск» Оксаны Мосеевой, корреспондента информационного агентства «Двина-Информ» Анны Морозовой. В телевизионной номинации победила корреспондент Архангельского телевидения Анастасия Горшкова.

О самых запоминающихся событиях года рассказали фото- и видеопрезентации районных газет и телерадиокомпании «Котлас».

Также состоялось вручение почетных грамот агентства по печати и СМИ Архангельской области. За неформальный творческий подход к работе и активную журналистскую позицию награждены корреспондент областного радио Тамара Первышина, заместитель главного редактора «Правды Севера» Любовь Подоксенова, директор телерадиокомпании «Котлас» Светлана Дейнеко.

За «чуткое перо», профессионализм и актуальность тем отмечены грамотами корреспондент газеты «Север» Любовь Тараканова, заведующая отделом красноборской газеты "Знамя"Елена Юрьева и корреспондент газеты "Онега"Любовь Мерющенко.

http://dvinanews.ru/-1d0mbc3s