Трескоед Ресторан-музей

8 911 570-19-19

Архангельск,
проспект Чумбарова-Лучинского, 8
второй этаж
ежедневно с 12:00 до 00:00


 
Наблюдательный совет
 

Наблюдательный совет ресторана "Трескоед" возглавляет председатель совета — автор книги "Северная кухня", признанный авторитет поварского дела, преподаватель торгового техникума Черемухина Л.А.. Совет состоит из ведущих профессионалов общественного питания Архангельска, патриотов поморской и северной кухни. Миссия совета - продвижение и популяризация поморской кухни через контроль качества приготовляемых блюд и стандартов сервиса в " Трескоеде". Совет оказывает помощь в повышении и развитии профессионального уровня поваров, официантов и студентов торгового техникума, проведении мастер-классов, кулинарных конкурсов, которые регулярно проводятся в "Трескоеде".

 

 Черемухина Людмила Александровна
 
 Почетный работник средне-специального образования,
 председатель наблюдательного совета,
 преподаватель технологии продукции,
 автор книги "Северная кухня".








 
 Мчедлидзе Наталья Ивановна


 Почетный работник средне-специального образования,
 коммерческий директор ООО "Норд-Коммерц" (поставка
 торгового оборудования)

 
 
 

 



 

 


 Зайцева Елена Николаевна

 Почетный работник средне-специального образования,
 преподаватель технологии продукции общественного питания.









 





 Патокина Раиса Михайловна

 Почетный работник средне-специального образования,
 преподаватель технологии продукции общественного питания.








 





 Урбитская Татьяна Григорьевна

 Почетный работник средне-специального образования,
 преподаватель организации производства и обслуживания
 в предприятиях общественного питания.







 





 Белая Тамара Николаевна

 Почетный работник средне-специального образования,
 преподаватель товароведения продовольственных товаров
 и метрологии.